Wijnkist met Vivanco Rioja Reserva

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


21,10 per pakket

  • Gratis wijninformatie bij elk pakket

21,10 per pakket

  • Gratis wijninformatie bij elk pakket
  • verfijnde tempranillo van topkwaliteit
  • goede balans tussen traditioneel en modern wijn maken
  • 90+ scores in de internationale wijnbladen
  • prachtige begeleider van lam en wild

Deze prachtige reserva wordt gemaakt als ware het een grand cru. De tempranillo- en graciano druiven (10%) worden na de handmatige pluk, bij aankomst in de kelder, op een sorteerband voor een tweede maal streng geselecteerd. Alleen het allerbeste deel van de oogst wordt licht gekneusd.

Dit gaat vervolgens, zonder het schadelijke pompen maar met behulp van zwaartekracht, naar foeders van Frans eikenhout. Na de gisting rijpt de reserva nog vierentwintig maanden in een mix van Frans en Amerikaans eikenhout. Eenmaal gebotteld rust de wijn nog vierentwintig maanden in de kelders voordat Vivanco de wijn verkoopt.

Een prachtige rode rioja: verfijnd en complex, maar ook heel toegankelijk van smaak en door verschillende wijnschrijvers hoog gewaardeerd.

Vivanco wijnmuseum


 

Vivanco, verfijnde rioja met een Franse invloed

De Engelse wijnschrijver Tim Atkin plaatst Rafael Vivanco hoog in de top 10 van moderne wijnmakers in de Rioja. Rafael, één van de twee zonen van oprichter Pedro Vivanco, is terughoudend met het gebruik van nieuw eikenhout en zoekt wijngaard- en druifexpressie. Hij oogst op het moment dat de schil perfect rijp is en dus zijdezachte tannine bevat.

De moderne manier van wijn maken leerde Rafael in Bordeaux, waar hij oenologie studeerde en praktijkervaring opdeed. Die kennis past hij toe in zijn nieuwe bodega, waar hij met een uitgekiende mix van klassieke en moderne technieken prachtige wijnen maakt.

Inhoud:

Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Jean-Louis Denois Crémant de Limoux Tradition Extra Brut

  • Bio-bubbel uit Limoux
  • Verfijnd & toasty

17,50

Vanaf 12 flessen 16,05 per fles

Agrapart Champagne Grand Cru Terroirs Extra Brut magnum

  • Ambachtelijke topwijn
  • Echte liefhebberchampagne
93
Parker
The Wine Advocate: 93 punten

It's medium to full-bodied, seamless and chiseled, evocative of citrus oil, buttered toast, mint and fresh bread.
95
James Suckling
JamesSuckling.com: 95 punten

Creamy and flavorful, yet it remains precise and vertical, with an array of lemons, green apples, pie crust, almonds, hazelnuts and chalk. Medium-bodied with creamy, fine bubbles. Lots of energy.
Proefschrift
Proefschrift:

Mooie kleurspiegel, stijlvolle geur en smaak, homogeen en aangenaam smaakpalet, goed gedoseerde aroma’s, mooie mousse, prima lengte, toegankelijk en breed inzetbaar

163,95 per fles

De Sousa Champagne Tradition Brut

  • Heerlijk zacht van smaak
  • Fantastisch als aperitief
FD
Het Financieële Dagblad:

Niets knalt eruit, alles zit op de goede plek. Hier maak je iedereen blij mee en dat maakt 'm tot de ideale huischampagne.

44,80

Vanaf 12 flessen 41,10 per fles

Even geduld a.u.b.