Verleidelijke, moderne rode Bordeaux met een complexe geur van rode kers, pruim, blauwe bes, hazelnoot en vanille. Mondvullend en intens van smaak met puur donker fruit, perfect rijpe tannines en een harmonieuze frisheid.
Sandro Chia deed in 1984 een gouden zet door zich te vestigen in het toentertijd vervallen Castello Romitorio. Het castello bevindt zich in het relatief koele noordwesten van Montalcino. Het gebied kent een rijke biodiversiteit: de wijngaarden worden omringd door bossen, olijfbomen en watertjes.
Krachtige, eikengerijpte rode wijn met een gelaagde geur van gestoofde pruim, braam, zwarte olijf, ceder en leer. De smaak is vol en rijk met donker fruit, goede fraîcheur en stevige tannines.
Rijpe, krachtige en complexe rode wijn van deels ingedroogde druiven uit het Italiaanse Valpolicella-gebied.Ideaal bij stevige vleesgerechten, wild, of pittige, gerijpte kazen.
Deze Ballindalloch Bourbon Barrel no.5 is gedistilleerd op 14 januari 2016. In de neus Pink Lady appel en “All Spice”, Wine Gums en wilde heidebloemen. Nootmuskaat, perzik en verse vanille. De smaak is rijk en vol met vers fruit uit de boomgaard, groene mango, met karamel en witte chocolade.
Flesinhoud: 700 ml
Deze Ballindalloch Bourbon Barrel no.31 is gedistilleerd op 21 januari 2016. In de neus Pink Lady appel en “All Spice”, Wine Gums en wilde heidebloemen. Nootmuskaat, perzik en verse vanille. De smaak is rijk en vol met vers fruit uit de boomgaard, groene mango, met karamel en witte chocolade.
Flesinhoud: 700 ml