Jonge Highland Park, gerijpt op een dechar/rechar Butt. Neus: Moutig, licht rokerig, sinaasappel marmelade, kruidig, licht pepertje. Smaak: Honing, appel, bloedsinaasappel, marsepijn, rokerig, kers, eiken. Afdronk: Medium, fris, rood fruit.
Flesinhoud: 700 ml
10 Jaar oude Port Charlotte. Gebotteld op 50%. Neus: Gezouten karamel, geconfijte sinaasappelschil en iets van zeewier. Smaak: Houtrook en een zilte zeelucht. Zoete tonen van custard-biscuits, friszoet wit fruit.
Flesinhoud: 700 ml
Neus: viooltjes met gestampte muisjes, limoen en citroen. Bessenzuurstok met eucalyptus en verwarmende kruiden. Smaak: roomboterbabbelaar met lichte zee invloeden en witte kruiden. Zoet en zilt tegelijk. Afdronk: whoepie.
Onder de naam Scarabus produceerde een farm distillery ooit Islay whisky. Dit duurde maar 1 jaar in 1817-1818. Nu heeft Hunter Laing onder deze naam een mooie Islay Single Malt gebotteld.
Flesinhoud: 700 ml
Normaal gesproken worden er bij Bunnahabhain op Islay ongeturfde whisky's gebotteld. Een maand per jaar produceren zij echter zwaar geturfde whisky's die onder de naam Moine op de markt verschijnen.
Flesinhoud: 700 ml
Stiuireadair is het Gaelic woord voor Stuurman. Het lijkt erop dat deze ditilleerderij het ons per nieuwe botteling moeilijker wil maken om de naam goed uit te spreken danwel juist te spellen.
Flesinhoud: 700 ml
Neus: zilt en zout met donkere turf en opvliegend zeewater. Eucalyptus en menthol verwarmen de neus nog meer. Smaak: rijk met een combinatie van witte kruiden en meer turfrook. Ook hier zijn de zoute invloeden prominent aanwezig.
Flesinhoud: 700 ml
Jonge Islay Malt gebotteld op vatsterkte (60,6% alc. vol.). Kleur: Bleek geel. Geur: Intens rokerig, medicinaal, mout en turf. Smaak: Ongepolijst, moutige zoetheid, rokerig, hint van fruit Afdronk: Lang en krachtig, rook blijft hangen.
Flesinhoud: 700 ml
48,9% refill hogshead Neus: vanille roomijs met chocoladesaus aan een winderig strand, zoet met maritieme invloeden. Smaak: meer medicinaal met talkpoeder maar ook zoet geel fruit en weer die strandinvloeden.
Flesinhoud: 700 ml
Een jonge maltwhisky afkomstig van Islay. Een karakteristieke, rokerige single malt die veel waar biedt voor zijn geld.
Flesinhoud: 700 ml
Laphroaig 10 years old Nose: A thick coating of peat isn't enough to cover a soft, oaky background. Iodine appears alongside a pear-fruity sweetness. Delicate for a whisky so big.
Flesinhoud: 700 ml
Highland Park 12 years old Nose: One of the world's most subtle and teasing noses: delicate wafts of smoke mingle effortlessly with sweet malt, a hint of oaky salt, apples, old polished leather and trademark heather.
Flesinhoud: 700 ml
