Speyside malt whisky

Literfles voor een superscherpe prijs!!!

Dailuaine

Onze tweede whisky met eigen label. Een prachtige Single Cask Speyside single malt vol met smaken van karamel, hazelnoot en gedroogde sinaasappel.

Deze whisky is door Gordon & Macphail in de markt gezet met een smaakprofiel van de oude stijl Speyside Whisky's  zoals die meer dan 50 jaar geleden werden gemaakt. Aromatisch, met zoet fruit, kaneel,  chocolade-caramel en een hint van turfrook.

Gerijpt op Ex- sherry vaten. Gebotteld in 2021. Speciale gelimiteerde botteling voor Nederland.

Hogshead Cask no. 72595 26/05/1997 - 28/09/2022

Afkomstig uit het dal van de rivier die met Li begint. Neus: Opent met gestoofd fruit, warme appeltaart met kaneel en vers gebrande noten. Daarna marmelade en een snufje verse tabak.

De Tamnavulin 2009 komt uit Amerikaans eikenhout. Een distilleerderij die die je niet veel ziet omdat er in de afgelopen decennia erg weinig is geproduceerd. Tamnavulin is opgericht in 1966, gesloten in 1995 en weer geopend in 2007.

Lekkere Glenfarclas voor een zeer scherpe prijs. Typische sherry tonen, veel fruit, mooi zacht.

Madeira finish Neus: Elegant, Ingetogen, Biscuit, Zoete Nootjes, Zacht Geel Fruit. Smaak: Zoet Kruidig, Pittige Zoete Dropjes, Witte Peper Afdronk: Sprekend, Verwarmend, Zoete Kruidenbitters en licht drogend.

Port finish Neus: Zoet Rood en Geel Fruit, Winegums en Appelciders. Smaak: Chique, Pittig en Zoet Kruidig. Tintelend Paars Fruit. Afdronk: Fruitig en Kruidig, Veelzijdig en Rijk.

First Fill Oloroso sherry Butt. Cask no. DRU17 A106 #1  11/07/2005 - 26/04/2023