Gerijpt op Ex Oloroso- en Ex PX sherryvaten. Neus: Rode bes en pruim met kruidige houttonen. Smaak: Krachtig, vol en romig. Zoete mout, pruimen en rozijnen, kaneel en hazelnoot. Finish:  Een mooie mix van fris fruit en kruidig eikenhout.

Triple distilled. Gemaakt van ongemoute en gemoute gerst. Gerijpt op Ex Bourbon-, Ex Oloroso sherry-, Virgin oak- en Ex PX sherrycasks. Neus: Ingemaakte sinaasappel, abrikoos en vijgen, framboos en zwarte bes. Vanille, kaneel, en oud leer.

28/09/2007  -  25/08/2023. First Fill Oloroso Sherrybutt. Cask no. 4  

1 van 480 flessen

Highland Park Refill Oloroso Butt Cask no. dru17 / A65-23/-26/-27

Toiseach Orra betekent Eerste Keus in het Gaelic. En wat een heerlijke blend is er uit deze eerste keus voorgekomen!!

De Tamnavulin 2009 komt uit Amerikaans eikenhout. Een distilleerderij die die je niet veel ziet omdat er in de afgelopen decennia erg weinig is geproduceerd. Tamnavulin is opgericht in 1966, gesloten in 1995 en weer geopend in 2007.

First Fill Bourbon Barrel Neus: Zachte zoute en kruidige maritieme invloeden in mooie balans met citrus en vanille. maak: Zilte tonen met appeltaart en zoute haring. Finish: Een combinatie van zout en zoet.

First Fill Bourbon Neus: Hazelnoot, Creme Brulee, Cacao, Vol en Rijk. Hints van Appelcider. Smaak: Hazelnoot, Stevig, Rijke Cremelikeur, Romig met een licht pepertje, Rijke Cappuccino, Appelcider. Afdronk: Zeer krachtig, Lang, Kaneel, Verwarmend.

Geur: Zeezout met geroosterde sinaasappelschil, limoenmarmelade met aardbeiensiroop en een ouderwets kolenhok. Geef hem een paar minuten en de combinatie van ingelegd fruit en zee invloeden wordt een heerlijke mix. Smaak: Gezouten popcorn met witte chocolade, ingelegd fruit met roomijs en chocolade.

2023 release Neus: Eerst frisse munt gevolgd door houtrook, gezouten pinda's, leer, koffie en gedroogd rood fruit. Smaak: Zeezout met gerookte bacon, geteerd haventouw, teriyaki saus, gekarameliseerde pinda’s en een spoortje turf.