Franse rode wijn met een intense geur en smaak. Jong gedronken past deze wijn heel goed bij licht gekruide gerechten. Gerijpt erg lekker bij kalfsvlees of fijn gevogelte.

28/09/2007  -  25/08/2023. First Fill Oloroso Sherrybutt. Cask no. 4  

Dieprood van kleur, krachtig en verfijnd van geur met zwarte bessen, bramen en een lichte houttoets in het aroma. De smaak zet zwoel, zacht en rond in en ontwikkelt zich krachtig en aromatisch met eiken en rijp fruit in de afdronk.

Bourbon Quarter Cask finish Neus: Rijk, rond. Romig .Geel fruit en hints van kersenextract. Bosbessenlikeur. Smaak: Rijke melkchocolade, vol en aromatisch. Rijk rood en paars fruit en zachte zoethout-kruiden. Afdronk: Rijk, rood fruit-zoet en lichte aardse tonen.

Sherry finish Neus: Zoete Drop, Sherry, Fudge en Gesmolten Chocolade. Smaak: Melkchocolade, fudge, Capuccino, Paars Fruit. Afdronk: Lang en Verwarmend, Vol, Hints van Bastognekoeken.

Port & Madeira finish Neus: Elegante Zoete Kaarsrook, Lychee, Butterscotch Smaak: Sprekend en Verwarmend, Zoete Rook, Kruidige Koffie, Oude Kaas, Hints van Dadels en Rozijnen. Afdronk: Rijk en Anders, Zoete BBQ, Kruidig, Geflambeerd Fruit.

Port finish Neus: Zoet Rood en Geel Fruit, Winegums en Appelciders. Smaak: Chique, Pittig en Zoet Kruidig. Tintelend Paars Fruit. Afdronk: Fruitig en Kruidig, Veelzijdig en Rijk.

12-02-2010 / 16-11-2022

First Fill Bourbon Neus: Hazelnoot, Creme Brulee, Cacao, Vol en Rijk. Hints van Appelcider. Smaak: Hazelnoot, Stevig, Rijke Cremelikeur, Romig met een licht pepertje, Rijke Cappuccino, Appelcider. Afdronk: Zeer krachtig, Lang, Kaneel, Verwarmend.

Geur: Zeezout met geroosterde sinaasappelschil, limoenmarmelade met aardbeiensiroop en een ouderwets kolenhok. Geef hem een paar minuten en de combinatie van ingelegd fruit en zee invloeden wordt een heerlijke mix. Smaak: Gezouten popcorn met witte chocolade, ingelegd fruit met roomijs en chocolade.

1 van 480 flessen

Moderne witte Rioja met een complexe en pure geurexpressie van meloen, grapefruit, limoenschil, kamille, toast en vuursteen. Vol en romig in smaak met veel diepgang en een opwekkende frisheid. Fraai eiken in de lang aanhoudende afdronk.

Elegante, eikengerijpte rode bordeaux met een geurige aromawaaier van rode en zwarte bes, pruim, cederhout en kaneel. Harmonieuze stijl, gul en sappig met soepele tannines en mooie fraîcheur. Aanhoudende finale met nuances van rokerig eiken en cacao.