Jonge Highland Park, gerijpt op een dechar/rechar Butt. Neus: Moutig, licht rokerig, sinaasappel marmelade, kruidig, licht pepertje. Smaak: Honing, appel, bloedsinaasappel, marsepijn, rokerig, kers, eiken. Afdronk: Medium, fris, rood fruit.
Flesinhoud: 700 ml
Neus: zoet geel fruit met wine gums, rode rozen met “peardrops” en later bessengelei. Smaak: wat een heerlijke combinatie van roomijs met rode druiven, witte peper met bessen en eikenhout met witte chocolade.
Sherry Butt Neus: Zoet met broodpudding, bruine suiker, kaneel en nootmuskaat. Smaak: Van zoet naar kruidig met bruine suiker, houtkruiden en (fino) sherry. Afdronk: Heerlijk zoet en verwarmend.
Flesinhoud: 700 ml
10 Jaar oude Port Charlotte. Gebotteld op 50%. Neus: Gezouten karamel, geconfijte sinaasappelschil en iets van zeewier. Smaak: Houtrook en een zilte zeelucht. Zoete tonen van custard-biscuits, friszoet wit fruit.
Flesinhoud: 700 ml
Zachte Schotse whisky met een uitstekende prijs / kwaliteitsverhouding.
Flesinhoud: 1000 ml
De gebruikte mout voor deze 2007 editie van de Peat Smoke heeft een phenolgehalte van 67 ppm. Rijping op first fill Bourbonvaten voegt een heerlijk laagje vanille en fruitigheid toe aan de intense turfrook.
Deze exclusieve Small Batch botteling van Glenfarclas heeft gerijpt op ex-oloroso sherry vaten. De stijl van deze whisky doet denken aan de mooie volle kruidigheid die de ouderwetse Glenfarclas 8Y 105 in de jaren '70 ook had.
Flesinhoud: 700 ml
Compass Box is een onafhankelijk label, opgericht door de Amerikaan John Glaser. De filosofie van Compass Box is het op de markt brengen van, vooral, Blended Malt Whisky's waarbij er zoveel mogelijk openheid is over de samenstelling van deze whisky's.
Flesinhoud: 700 ml
Neus: viooltjes met gestampte muisjes, limoen en citroen. Bessenzuurstok met eucalyptus en verwarmende kruiden. Smaak: roomboterbabbelaar met lichte zee invloeden en witte kruiden. Zoet en zilt tegelijk. Afdronk: whoepie.
Neus: een vloed van vers fruit met ingelegde sinaasappelschil, marmelade, gaat over in toffee en noga met een vleugje “zandstrand”. Smaak: heerlijk verwarmend eikenhout met honing, pindarotsjes en gestoofd rood fruit.
Flesinhoud: 700 ml
