Hogshead Cask no. 313856

Jamaica, 4 years old, 1.5 years finished in 1st fill port pipe.

Mooie, zachte Provence rosé met een verfjnde smaak. In de neus veel fruit zoals abrikoos, rode bes en aardbei. De smaak is rond en rijk met een lichte kruidigheid en voldoende frisheid.

Imported Barley Neus: Eerst honing met room en geroosterd brood. Daarna komen de milde turfgeuren naar boven met exotische kruiden en gerookte speculaas. Smaak: Verse biscuit met karamel en geroosterde noten.

Iain Croucher, David Stirk en Ronnie Grant hebben de plannen ingediend om in Campbeltown de Dal Riata distilleerderij. Om dit feit te vieren, Hebben Iain en David 3 verschillende whisky’s gebotteld onder het label South Star Spirits waarbij op het achter label wordt uitgelegd wat de Dal Riata Distillery gaat worden.

Bière Brut is vergist met champag­negist en heeft daardoor karakterei­genschappen van witte druiven. Het is een sprankelend bier met een droge afdronk en is geschikt voor iedere feestelijke gelegenheid.  

Onze tweede whisky met eigen label. Een prachtige Single Cask Speyside single malt vol met smaken van karamel, hazelnoot en gedroogde sinaasappel.

Dit donkere, kruidige winterbier (8,6%) is perfect voor de koude winterdagen. Zet je favoriete muts op, knal de Aprés Ski hits uit de speakers en waan je volledig op de piste!

Deze whisky is door Gordon & Macphail in de markt gezet met een smaakprofiel van de oude stijl Speyside Whisky's  zoals die meer dan 50 jaar geleden werden gemaakt. Aromatisch, met zoet fruit, kaneel,  chocolade-caramel en een hint van turfrook.

De Prephylloxera 'La Vigna di Don Peppino' komt van twee percelen met 130 jaar oude wijnstokken in de Calderara Sottana-wijngaard die de phylloxera (druifluis) hebben overleefd. Ze staan op hun originele onderstok en geven druiven van een magnifieke typiciteit en kwaliteit. 

Verrfijnde Tawny met een complexe, gerijpte geur van pruim, dadel, tabak, rozijnen en karamel. De smaak is delicaat en volzoet met gedroogd fruit, zachte tannine en milde zuren. Heerlijk bij noten- en chocoladedesserts of gerijpte harde kazen.

Dailuaine

Geur: Opwekkend en fris, met geconfijte citroen, peer en zoete mout. Smaak: Krachtige aanzet met frisse citrus, vanille en rijpere hints van zoete chocolade en koffie. Afdronk: De afdronk is medium lang met frisse en kruidige tonen.