De wijn heeft een rijke robijnrode kleur. In het prachtige bouquet aroma’s van zwarte bessen, pruimen en chocolade, gecompleteerd met een compexe mineraliteit. De smaak wordt gekenmerkt door rode bessen, donkere pruimen, chocolade en mineralen. Het delicate fruit, de tanninestructuur en de fijne zuren zorgen voor de balans en geven de finesse weer van het terroir van Vergelegen. G.V.B.

Beylerbeyi Raki TeraGold is produced by distilling suma (grape alcohol) 3 times with carefully selected anise seeds, first matured in clay pots ( terra cotta) and then in oak barrels reaching its unique color and balanced taste.

Cask no. 4073 / First Fill Bourbon Barrel / 1 van 115 flessen.

Glenborrodale is het gehucht waar de eigen Ardnamurchan Distillery is gelegen. Onder deze naam is nu voor de 8e keer een blended malt gebotteld met de combinatie van Highland Park, Glenrothes, Tamdhu en Bunnahabhain.

Een NAS botteling van Yamazaki. Gerijpt op Bordeaux wijnvaten, sherryvaten en Japanse Mizunara vaten. Barstensvol rood fruit (framboos kers) , florale tonen van het Japanse eiken en een licht kruidige toets.

Stiuireadair is het Gaelic woord voor Stuurman en verwijst naar de bootsmannen die vroeger met hun kleine bootjes over de Bunnahabhain Bay voeren. Neus: Rood fruit en karamel met zeezout, vanille, noten en wat kruiden Smaak: Rond en zacht van inzet, zoet en zout tegelijk.

Bij Le Basque doen ze echt alles nog met de hand. Houtgestookte ketels, gebotteld met de hand per fles en met de hand geplakte etiketten.

Deze jonge Millstone biedt een mooie combinatie van het sherryvat en de invloed van licht geturfde mout. Zoete fruitige tonen, rozijnen en chocolade worden omlijst door warme turfrook. Gebotteld op 46%.

94,5 punt Whiskybible 2014

Klassieke Mortlach met veel invloed van rijping op sherryvat. Volle neus met rijp citrusfruit en mokka. De smaak is vol en rond, zoete mout met chocolade, zoet rijp fruit en vleesjus.