Volrode Franse wijn met een aroma van rood fruit en kruiden. De pittige, intense smaak past - jong gedronken - goed bij kruidige gerechten. Eenmaal gerijpt erg lekker bij geroosterd vlees, lamsbout of gerijpte kazen.

Volrode wijn uit Italië, met een fris, pittig aroma van rood fruit en leer. De smaak is sappig. Iets gekoeld erg lekker bij koude vleesschotels of rijke pastagerechten.

Italiaanse, helderrode wijn met een kruidige geur en nuances van jam en gebrande tonen. De smaak is soepel, zacht en fris. Heerlijk bij milde pasta, gevogelte of konijn uit de oven.

Afkomstig van "Terres Blanches". Deze klei-kalksteenbodems uit het Jura zijn zeer rijk zijn aan schelpdieren en gefossiliseerde oesters.  Intense aroma's van mango en perzik, mooie minerale tonen. Zeer complex van smaak met rijp fruit en een fraaie ziltige afdronk. Deze wijn biedt veel ontwikkeling na beluchting.   

Selectie van wijnstokken op de bodem van "Caillottes", met name steenachtige bodems. Diepe aroma's van steenfruit en iets van exotisch fruit. De smaak biedt een grote aromatische concentratie, in evenwicht gehouden door een mooi volume in de mond.

Fraaie, expressieve witte wijn met aroma’s van granny smith, passievrucht, limoen en grapefruit. Heerlijk sappig met puur fruit en een levendige frisheid. De finale is kristalzuiver en aanhoudend. Heerlijk om te drinken als terraswijn, bij de borrel of als aperitief, maar ook bij een garnalencocktail met groene kruiden en diverse vis- of aspergegerechten.

Indrukwekkende Italiaanse rode wijn met een verfijnd aroma van gekonfijt rood fruit en een subtiele kruidigheid. De smaak is elegant en fris. Heerlijk bij verfijnde gerechten van kalfsvlees, parelhoen of fijn wild.

Klassieke, loepzuivere Pinot Noir met aroma’s van rijp rood fruit (aardbei, framboos), florale nuances en verleidelijke tonen van karamel en vanille. De aanzet is krachtig, romig en vol, met in de smaak milde tannine en mooie frisse zuren.

Bleek roze van kleur. In de neus veel rood fruit en frisse citrustonen. De smaak is verfijnd, sappig en mooi droog. Een fraaie, klassieke Provencaalse rosé die heerlijk is als aperitief maar ook goed past bij fijne visgerechten of een klassieke salade Niçoise.  

Mooi fruitige, licht kruidige rode wijn met een verfijnde geur van kers, pruim, zwarte bes, zoethout en jeneverbes. De smaak is vol en soepel met puur fruit, verfrissende zuren en fijne tannine.

Verfrissende, intens fruitige en sappige bubbel met een fijne mousse en fruitige geur van aardbei, framboos, peer en grapefruit. Toegankelijke, opwekkende smaak met puur fruit. De afdronk is elegant en mild.

Volle, eikengerijpte rode wijn met een intense geur van blauwe bes, pruim, vijg, vanille en mokka. Mondvullend en krachtig met rijp zwart fruit, evenwichtige zuren en stevige, gepolijste tannines. Indrukwekkend lange afdronk met tonen van fraai eiken en cacao.

Deze small batch (1193 flessen) , samengesteld uit 3 Bourbon Barrels en 1 Sherry Butt, is speciaal voor de Benelux gebotteld. In de neus geel fruit met dennennaalden, vanille, karamel en Werther’s Echte.