Pinot Grigio, aangevuld met een klein percentage Chardonnay, met de hand geplukt in de wijngaarden van Zenato bij Pesina di Caprino in de regio Veneto.  Krachtig, sappig en aromatisch met fruit van citrusvruchten, meloen en perzik. Heerlijk bij wit vlees en vis, daarnaast ook goed te combineren met voorgerechten en soepen.

De wijn heeft een diepe crimsonrode kleur met paarse reflecties. Rijke en volle aroma's van pruimen en frambozen mengen zich met zoete specerijen, hints van chocolade en hartige tonen. Rijk, zoet en sappig fruit is in balans met de fluweelzachte tannines.

De Riva Ranch Single Vineyard Chardonnay is een prachtige rijke, maar evenwichtige Californië-stijl Chardonnay, die vertegenwoordigt wat de Arroyo Seco appellatie te bieden heeft. Deze wijn bestaat uit Chardonnay druiven, aangevuld met Gewürztraminer.

Gemaakt van Corvina, Rondinella, Oselta en Croatina druiven, die afkomstig zijn van de Valpolicella Classico regio van de gemeenten Sant'Ambrogio, Negrar, Pedemonte, Fumane, San Pietro in Cariano en Marano. Hand geoogst en geselecteerd, waarna men deze druiven gedurende drie maanden laat indrogen met als resultaat dat veel van het vocht in de druiven verdampt waardoor de druiven dus zeer rijk aan suikers zijn.

Deze Pian delle Vigne heeft een intense robijnrode kleur. De neus is complex gekenmerkt door tonen van rijp rood fruit, viooltjes, gedroogde bloemen, cacao, kersen en kruiden zoals oregano. De smaak is elegant, rijk en complex.

First Fill Bourbon Barrel Cask no. 7403

Ardnamurchan / Chichibu 6 years old

Deze teaspooned whisky heeft gerijpt in ex-Bourbon hogsheads met een finish van 3 jaar in oude brandyvaten van Caves de Murça.  Neus: Bloemig, abrikozen en zachte mout en honingtonen.  Smaak: Gemengde bessen, mokka, specerijen.

Mooie rum uit Santa Lucia. Een blend van 7 tot 12 jaar oude, op Ex-Bourbonvaten gerijpte, Coffey Still distillaten. Neus: Pruim, rozijnen en kruidig eikenhout. Smaak: Lekker intens maar niet te zoet.

Fraaie, zachte rum uit Santa Lucia. Een blend van 8 tot 11 jaar, op Ex-Bourbon vaten gerijpte spirit, gedistilleerd in coffey- en pottstills. Neus: Zoete rozijn, honing, hintje tabak en vanille.

Originele, alcoholvrije bubbel. Lichtroze kleur en met een fijne pareling. De geur is intens fruitig met tonen van aardbei, watermeloen, appel en perzik. Toegankelijk en puur fruitig van smaak en met een levendige frisheid.

Heerlijke, eikengerijpte, droge witte wijn met een verfijnde geur van bloesem, peer, nectarine, was en subtiel eiken. De smaak is intens en sappig met puur fruit, levendige frisheid en mooie cremigheid.

Pittige witte wijn uit Frankrijk, met een krachtig, fris en fruitig aroma en een sappige, frisse smaak. Erg lekker in combinatie met koude voorgerechten (met vis), schaal- en schelpdieren of geitenkaas.

Soepele rode wijn met een open geur van blauwe bes, pruim, braam en lichte toast. Vol en sappig met rijp fruit, evenwichtige zuren en soepele tannines in de smaak. De afdronk is aanhoudend met tonen van laurier en cacao.om solo te drinken of bij de dagelijkse dis.

Onze Tripel heeft zich al bewezen als zeer geschikt voor barrel aging. Daarom presenteren we met trots een nieuwe editie: de Tripel – Irish Whisky. Dit bier heeft 10 maanden gerijpt in Ierse whiskyvaten, wat het een uitzonderlijke diepte geeft.