247,95 per fles
Het label Old Perth van de familie Morrison is gespecialiseerd in de beste Schotse whisky’s die uitsluitend rijpen in ex-sherry vaten. Deze Old Perth 21 is een combinatie van Macallan en Highland Park.
In 2015 werd Highland Park whisky uit 2004 gecombineerd met veel oudere Macallan. Dit ongewone huwelijk werd verder gerijpt in Oloroso sherry butts en nu is er deze waanzinnig mooie Blended Malt.
Geur: Meerdere lagen van in sherry geweld fruit, verwarmende kruiden en subtiel eikenhout, met eucalyptus, toffee, melkchocolade, dennennaalden. Maar ook zilte tonen en een snufje rook.
Smaak: De elegantie van Macallan en de rokerige complexiteit van Highland Park worden door de rijping in de sherryvaten onlosmakelijk aan elkaar verbonden.
Afdronk: Rijk, warm, donker fruit, lichte rook, lang,……
