Het finishen op Rioja vaten is een verwijzing naar het Spaanse galjoen dat 400 jaar geleden vlakbij de plek waar nu de distilleerderij op Mull staat is gezonken. Deze whisky biedt mooie ronde tonen van leer, rood fruit en het zo karakteristieke rokerige en aardse karakter van Ledaig.

Neus: zilt en zout met donkere turf en opvliegend zeewater. Eucalyptus en menthol verwarmen de neus nog meer. Smaak: rijk met een combinatie van witte kruiden en meer turfrook. Ook hier zijn de zoute invloeden prominent aanwezig.

Hogshead Cask no. 313856

Blended Malt Neus: Een lichte zeebries gevolgd door rozijnen, rode appel, kaneel en vanille. Smaak: Frisse rook met gekuild gras,  rijp citrusfruit en zwarte peper. Finish: De afdronk kent fruittonen vermengd met zilte en rokerige invloeden.

Cask no. 1468 ; Refill Oloroso sherry Hogshead  

Highland Park Refill Oloroso Butt Cask no. dru17 / A65-23/-26/-27

Sherry Cask Finish

Zwaar geturfde (42 ppm) Arran , 11 jaar gerijpt op Ex Bourbon Quarter Casks. "Sinaasappelschil, vanille en rijke, droge rook"

6 jaar gerijpt op first- en second fill Bourbon Casks. Daarna nog 6 jaar gerijpt op Ex. Ribera del Duero vaten. Dit heeft geresulteerd in een volle whisky met tonen van "donkere bessen, zoute karamel en zoete kruiden".

Bourbon & Sherry Casks Neus: Gerookte gerst met rijk gestoofd fruit en een ziltige zeebries. Smaak: In sherry gedrenkt rood fruit met kruiden als anijs, nootmuskaat, kaneel en kruidnagel. Heerlijke subtiele rook en zilte invloeden maken deze whisky nog rijker van smaak.

Cask no. 326026 / first fill oloroso sherry hogshead