Neus: zilt en zout met donkere turf en opvliegend zeewater. Eucalyptus en menthol verwarmen de neus nog meer. Smaak: rijk met een combinatie van witte kruiden en meer turfrook. Ook hier zijn de zoute invloeden prominent aanwezig.

Mooi wijndistillaat uit zuid Italië, gestookt in 1970. Ondanks de zeer lange rijping van 46 jaar op Sloveens eiken biedt deze brandy nog heel veel fruit en is verrassend jeugdig van karakter.

Nose:Full and rich with a complex yet balanced mix of berry fruits and aromatic oils. Taste:Fully round and mellow with the succulence of fleshy fruit combined with spices and toasted wood.

This exceptionally smooth whiskey has wonderful notes of vanilla, oak and honey, creating a crisp yet sweet nose. AROMASweet and crisp floral fragrances with notes of vanilla and oak PALATEHint of honey, warm vanilla and spicy oak with an exceptionally 100% single malt smooth finish

Hogshead Cask no. 313856

De nieuwe stijl Japanse whisky, van de Sakurao distillery nabij Hiroshima met maar ongeveer 10 werknemers. De vaten Togouchi liggen te rijpen op een zeer speciale plek, namelijk in een oude tunnel.

Jamaica, 4 years old, 1.5 years finished in 1st fill port pipe.

Mooie, zachte Provence rosé met een verfjnde smaak. In de neus veel fruit zoals abrikoos, rode bes en aardbei. De smaak is rond en rijk met een lichte kruidigheid en voldoende frisheid.

Imported Barley Neus: Eerst honing met room en geroosterd brood. Daarna komen de milde turfgeuren naar boven met exotische kruiden en gerookte speculaas. Smaak: Verse biscuit met karamel en geroosterde noten.

Iain Croucher, David Stirk en Ronnie Grant hebben de plannen ingediend om in Campbeltown de Dal Riata distilleerderij. Om dit feit te vieren, Hebben Iain en David 3 verschillende whisky’s gebotteld onder het label South Star Spirits waarbij op het achter label wordt uitgelegd wat de Dal Riata Distillery gaat worden.

Taketsuru Pure Malt is vernoemd naar grondlegger van de Japanse whisky en oprichter van NIKKA, Masataka Taketsuru. Deze blended malt bestaat uit whisky’s gemaakt in de Japanse Yoichi & Miyagikyo distilleerderijen. 

Gerijpt op staal en kort op hout. Neus: Zeer rijk, bloemig, echt muscat. Smaak: Zeer zacht en rond, lekker zoetje, mooi fruit en zeer lichte houttonen.

Meer dan 8 jaar gerijpt op eiken Barrels en Barriques. Neus: Rijk en complex, tonen van tabak, gedroogd fruit en eikenhout. Smaak: Zeer rijk en zacht, rijpe fruittonen, kruiden en eikenhout.

Geurige en fijne stijl Californische Pinot Noir. Iets rokerig in de neus, fruit van bosbessen, bramen en aardbeien, een fijne vanilletoon. Zacht, soepel en elegant van smaak met heerlijk fruit en een licht kruidige toets.