Volrode wijn uit Frankrijk met rijpe fruittonen en kruiden in de geur en een volle, zachte smaak. Heerlijk bij licht gekruide gerechten van de grill of uit de oven.

Geurige, droge witte wijn met tonen van rijpe perzik, citrusvrucht en bloemen. Mooi krachtig, mollig en dik. Karaktervol, sappig en verfrissende afdronk. Perfect om te drinken bij de borrel, of bijvoorbeeld bij pasta met zeevruchten.

Neus: Zeer fris met gebrande ananas, pruimen overstrooid met zout, aardbeienjam op een zoute cracker, ingelegde ham, dennennaalden, amandelen, spearmint en nog wat meer.  Smaak: Peer met een zoutkorst, wilde bloemen, limoen, tijm, cacaopoeder, rozijnen, roze peperkorrels….en dan weer die zilte invloeden.

De Cask Strength variant van Ardnamurchan wordt altijd beperkt en batch-gewijs gebotteld. De nieuwste én tevens oudste variant (een selectie van vaten uit 2017) van de Ardnamurchan AD/ Cask Strength  is nu bij ons beschikbaar.

Dieprode wijn met paarse nuances en een stuivend fruitig aroma van bosbessen, bramen en een toets eikenhout. Heerlijk glas om zo te drinken, maar ook prima bij de barbecue of pittige hapjes.

Elegante Duitse rode wijn met de verfijnde geur van kruiden en kersen. De frisse en zachte smaak combineert goed met gevogelte, niet al te zware stoofschotels, parelhoen of fazant.

Soepele en verfijnde, in eikenhout gerijpte Franse rode wijn van de beste cabernetdruiven uit de wijngaard. Ruikt heerlijk naar rijp cassisfruit en verfijnde tonen van eikenhout. De smaak is vol en zacht.

Diep robijnrode Port met een intense geur van zwarte bes, braam en cederhout. Krachtig, vol en mildzoet van smaak met jammy fruit, rijpe tannines en gebalanceerde frisheid. De finale is lang met rozijnen en rokerig eiken.

IPA - New England / Hazy Untappd score (huidig): 4.02 / 5

Maak je klaar voor iets nieuws van de 'wetenschaps-tovenaars' bij Equilibrium Brewery in Middletown, NY! Ze lanceren "eMCee", omschreven als een jaarrond verkrijgbare American IPA waar "wetenschap en plezier samensmelten".

IPA - Imperial / Double (waarschijnlijk NEIPA/Hazy/Milkshake hybride) Untappd score (huidig): 4.25 / 5

De reis door lokale smaken van de eerste craft brouwerij van Ghana, Tale Brewery, gaat verder met Tale 8 - Cacao Stout. Dit bier is een viering van een van Ghana's beroemdste en meest geliefde exportproducten: cacao.

Schitterende witte wijn met een complexe geur van gekonfijte citroen, limoenschil, ananas en subtiel eiken. Krachtig en romig in de smaak, met puur citrusfruit en perfect gedoseerde zuren. De afdronk is rijkgeschakeerd en lang.

Monocépages zijn niet erg gebruikelijk in de Douro. Meestal zijn de wijnen gemaakt van een blend van druiven, die ook door elkaar aangeplant staan in de wijngaarden. Een 100% castelão is hier helemaal een unicum, aangezien deze druif eigenlijk eerder thuishoort in het zuiden van Portugal.