Neus: Honing, vanille en een licht rokerige toets. Smaak: Direct wat kruidiger, daarna zoet fruit en vanille, heel complex en weer een lichte hint van rook. Afdronk: Lang en verwarmend met een verfrissend vleugje munt.

Rapport World Whiskies Awards:   "The nose provides and interesting combination of fresh juicy apple slices, combined with moss that you find at the base of trees in an old and damp forest.

Bereid uit verschillende moutwijntypes, geherdistilleerde moutwijn en granendistillaat. Dankt zijn kleur aan een aantal maanden fustlagering. Niet te vergelijken met onze Zeer Oude genever, maar echt weer een smaak apart.

Droge appelcider uit Normandië. Zonder toegevoegd sulfiet.

Dolomia: verfijnd mineraalwater uit de Dolomieten Water is niet zomaar iets. Het is belangrijk de bron ervan te kennen. Er is water dat uit de aarde opborrelt en er is water dat op een hoge plek ontspringt.

Frisse mousserende witte wijn uit Italië, met florale en fruitige geurnuances. De pittige mousse zorgt voor een frisse en evenwichtige afdronk. Prima aperitief, maar ook heerlijk op een zomers terras met kleine amuses.

Dolomia: verfijnd mineraalwater uit de Dolomieten Water is niet zomaar iets. Het is belangrijk de bron ervan te kennen. Er is water dat uit de aarde opborrelt en er is water dat op een hoge plek ontspringt.

Droge, mousserende witte wijn uit Italië, met de geur van bloemen en fruit en een frisse, volle smaak. Uitstekend als aperitief, maar ook erg lekker bij gerookte vis of oesters.

De ultieme zomer Champagne van Moët & Chandon. Schenk deze lichtzoete Champagne on the rocks uit een een ruim wijnglas.