Orange Wine van de Furmint druif. Rijk, complex, citrusachtig met lichte oxidatieve tonen en een tikje tannine.

Jeugdige, geurige droge witte wijn uit Duitsland, met de geur van rijpe appels en een zachte, sappige smaak. Lekker als aperitief, maar ook heerlijk bij frisse salades, asperges en vis.

Droge witte wijn uit Frankrijk, met de geur van bloemen en peer. De smaak is opwekkend, vol en zacht. Goed te combineren met gevogelte, zoals parelhoen of Bressekip.

Lichtvoetige, verfijnde rode wijn met een delicate geur van aalbes, framboos, rozenbottel en peper. Rank en verfijnd van smaak met klein rood fruit, opwekkende zuren en fijne tannines. Harmonieuze afdronk met licht toast.

Verfijnde, rode wijn uit Baden. Lichte, granaatrode kleur. Verleidelijke, open geur van rijpe kers, framboos en karamel. Soepel en zacht in aanzet. Goede vulling in structuur met milde tannine en mooie frisheid.

Van de zeer gewaardeerde brouwerij Third Moon uit Canada komt de gigantische 2025-versie van Triple Bone Tree. Dit is de 10,5% ABV Triple IPA-versie van hun geliefde vlaggenschip, Bone Tree.

Van deze brouwerij uit Chicago, pionier van de Barrel Aged bieren, is dit de meest recente 'Original' stout, uitgebracht eind 2024. Ze benadrukken het gebruik van de allerbeste ingrediënten, vooral topvaten van hun vrienden aan de 'bourbon trail'.

Een Orange wijn gemaakt van 100% moscatel alejandria, vergist en gerijpt op de schillen in betonnen amfora's gedurende zes maanden. Daarna rijpt de wijn nog eens 4 maanden zonder de schillen in oude Franse eikenhouten vaten.

Klassieke Orange wijn uit Emilia Romagna, gemaakt van de Albana druif en vergist en gerijpt in ondergrondse amfora's.

Langdurige schilinweking met regelmatige “punch downs” zorgen voor veel extractie en een prachtige unieke oranje kleur.

Fruitige en frisse Franse rode wijn met een herkenbaar aroma van verse kersen en rood fruit. De smaak is fris en elegant. Lekker bij koude schotels met charcuterie of warme gerechten van gevogelte of kalfsvlees.

Helderrood van kleur, fruitig van geur met een tikje eiken en bramen. De smaak zet soepel en rond in en eindigt evenwichtig met een milde tannine. Lichtjes gekoeld goed te combineren met gerechten van de grill, niet al te gekruid, of bij mediterrane groenteschotels.

Unieke blend van Adelphi's (eigen) Ardnamurchan distillery en de Nieuw-Zeelandse Cardrona Distillery.