Blended Malt Neus: De geur van vers gebakken brood, vers bloeiende bloemen, vanille fudge en rode appel. Smaak: Op de tong eerst verrassend zoet waarna de smaken zich krachtig ontwikkelen naar kruiden als kaneel en vers geplette zwarte peper.

Zeer exclusieve rode wijn uit Alentejo van topproducent Mouchão. Intens dieprood van kleur en een intens aroma van bramen, karamel en gebrand eikenhout. De smaak is vol, rond en krachtig van inzet en eindigt met rijpe, zachte tannine en een lang aanhoudende afdronk. Imponerende wijn bij vlees of kruidige gerechten. 

Mooi alcoholvrij alternatief voor rode wijn. Kersenrood van kleur en geurend naar rijpe pruim, blauwe bes en specerijen. Toegankelijk, soepel en mild van smaak met een evenwichtige frisheid in de finale. Prima om zo te drinken, of in combinatie met maaltijdsalades en lichte gerechten.

Helder strogeel van kleur met in de neus rijpe peer, vleugje abrikoos, voorjaarsbloemen en vleugje appel en citrus. De smaak is sappig met veel fruit van peer, abrikoos en limoen. Zeer opwekkend en gebalanceerd met een fijne frisse afdronk.         

Complexe Cava met een krachtig aroma van kruiden, groene appel en toast. De smaak zet vol en fris in en eindigt aromatisch met een krachtige afdronk. Uitstekend aperitief bij amuses, maar ook te combineren met koude schotels met vlees en vis.

Glenborrodale is het gehucht waar de eigen Ardnamurchan Distillery is gelegen. Onder deze naam is nu voor de 8e keer een blended malt gebotteld met de combinatie van Highland Park, Glenrothes, Tamdhu en Bunnahabhain.

Een NAS botteling van Yamazaki. Gerijpt op Bordeaux wijnvaten, sherryvaten en Japanse Mizunara vaten. Barstensvol rood fruit (framboos kers) , florale tonen van het Japanse eiken en een licht kruidige toets.

Stiuireadair is het Gaelic woord voor Stuurman. Het lijkt erop dat deze ditilleerderij het ons per nieuwe botteling moeilijker wil maken om de naam goed uit te spreken danwel juist te spellen.

De Apóstoles is een complexe, rijke palo cortado met een leeftijd van gemiddeld 30 jaar. Een wijn van grote complexiteit die het delicate bouquet van een Amontillado en de structuur en smaak palet van een Oloroso heeft.

Droge Amontillado (een doorgerijpte fino) van gemiddeld 30 jaar oud. Donker goud van kleur, krachtige neus van bloemen, noten en specerijen. Droog en krachtig van smaak met tonen van gedroogd fruit en noten.