Bier uit Amstelveen NAECKTE NON         8% Alc.        dubbel NAECKTE NON is een donker bier geïnspireerd op de klassieke Belgische abdijbieren. Het is gebrouwen in de traditionele stijl van dubbel abdijbieren met enkel gebruik van water, gerstemout, hopbloemen, suiker en gist.

Bier uit Amstelveen NIMF         9% Alc.        tripel Een traditioneel gebrouwen tripel met een goudgele kleur en een fris kruidige afdronk. Door gebruik te maken van hopbloemen met uitgesproken citrustonen krijgt deze trippel een eigentijds karakter.

Duitse stijl romig troebel tarwebier met subtiele toets van bananen, citrus en kruidnagel.  

Bier uit Amstelveen FEEKS  7,5% Alc.  Blond   FEEKS is het eerste bier gebrouwen in de eigen brouwerij van de naeckte brouwers in Amstelveen. Het is een stevig blond bier van hoge gisting met een kruidige geur en zachte afdronk.

Bier uit Amstelveen SHIPA        7,5%  Alc.        (single hop) IPA Onze SHIPA is geïnspireerd op zowel de traditionele Engelse IPA's als de hedendaagse Amerikaanse varianten. Er is daarbij gekozen om 1 (wisselende) hopsoort op verschillende momenten tijdens het brouwproces toe te voegen.

Bier ut Amstelveen ELSER        6%  Alc.        kuitbier Oud Hollands witbier met een grasachtige bouquet, aangevuld met frisse citrustonen en een smaak die we al lange tijd kwijt waren.

Een krachtige Champagne met een verfijnde geur van oranjebloesem, gedroogde perzik en brioche. Genereus, vol en verfrissend van smaak met een delicate mousse en milde textuur. De afdronk is elegant en aanhoudend. Uitstekend als feestelijk en luxe aperitief, of bijvoorbeeld te combineren met oesters.

‘This is a Champagne that looks so perfect in the glass that you know it is going to blow you away, and it does.’ Aldus Champagne-expert Tom Stevenson over de rosé-Champagne van Charles Heidsieck.

Het legendarische huis Charles Heidsieck behoort zonder meer tot de Grote Namen der Champagne. Deze Brut Reserve is ‘the best value Champagne on the market’ volgens Champagne-expert Tom Stevenson. De uitmuntende kwaliteit is met name te danken aan het feit dat Heidsieck werkt met een aandeel van maar liefst 40% reservewijnen.

Neus: Perzik en kersen, gember, eikenhout en kruidkoek. Smaak: Honing en verse bloemen met Oosterse kruiden en meer eikenhout. Afdronk: Crème de Caramel en donkere chocolade. Zeer verleidelijk.  

Een verfijnde rode wijn gemaakt van oude stokken Karazakiz. Na de gisitng rijpt deze wijn 6 maanden op 2-3 jaar oude vaten van Amerikaans- en Frans eiken. Het resultaat is een elegante rode wijn met veel fruit en een lichte invloed van de houtrijping.

Mooi alcoholvrij alternatief voor rode wijn. Kersenrood van kleur en geurend naar rijpe pruim, blauwe bes en specerijen. Toegankelijk, soepel en mild van smaak met een evenwichtige frisheid in de finale. Prima om zo te drinken, of in combinatie met maaltijdsalades en lichte gerechten.