Chateau de Selle van Domaines Ott ligt fantastisch op kalkrijke heuvels in het herkomstgebied Côtes de Provence. Niet voor niets draagt de wijn de classificatie Cru Classé, dat alleen voor de beste wijnhuizen in de Provence is weggelegd.

Bier uit Amstelveen NIMF         9% Alc.        tripel Een traditioneel gebrouwen tripel met een goudgele kleur en een fris kruidige afdronk. Door gebruik te maken van hopbloemen met uitgesproken citrustonen krijgt deze trippel een eigentijds karakter.

Duitse stijl romig troebel tarwebier met subtiele toets van bananen, citrus en kruidnagel.  

Fris, licht, fruitig en niet zoet alcoholarm bier met duidelijke citrustonen. Slechts 0.3% alcohol.   

Bier uit Amstelveen FEEKS  7,5% Alc.  Blond   FEEKS is het eerste bier gebrouwen in de eigen brouwerij van de naeckte brouwers in Amstelveen. Het is een stevig blond bier van hoge gisting met een kruidige geur en zachte afdronk.

Bier uit Amstelveen SHIPA        7,5%  Alc.        (single hop) IPA Onze SHIPA is geïnspireerd op zowel de traditionele Engelse IPA's als de hedendaagse Amerikaanse varianten. Er is daarbij gekozen om 1 (wisselende) hopsoort op verschillende momenten tijdens het brouwproces toe te voegen.

Bier ut Amstelveen ELSER        6%  Alc.        kuitbier Oud Hollands witbier met een grasachtige bouquet, aangevuld met frisse citrustonen en een smaak die we al lange tijd kwijt waren.

Intens en vol van smaak met rijp zwart fruit van gedroogde pruim, braam, specerijen, vanille en een zweem van laurierdrop. Heerlijk bij harde kazen, wild zoals hertenbiefstuk en hazenpeper of kruidige stoofschotels.

Aromatische wijn met tonen van kersen, bramen en donkere chocolade. De smaak biedt florale aroma’s,  specerijen en rijp zoet fruit. Zachte tannines en een sappige aciditeit geven de wijn een elegante structuur.

‘This is a Champagne that looks so perfect in the glass that you know it is going to blow you away, and it does.’ Aldus Champagne-expert Tom Stevenson over de rosé-Champagne van Charles Heidsieck.