Whisky

Miyagikyo ligt in het noorden van Honshu, het centrale eiland van Japan, zo'n honderd kilometer boven Fukushima.

Voor de samenstelling van deze private stock blended whisky zijn zeer goede vaten malt- en blended whisky geselecteerd. Het is dan ook een kwalitatief hoogstaande blend met een rijke, fruitige neus.

Neus: Toffee, zoete appel, honing en nectarines. Smaak: Rijp citrusfruit, honing, vanille en kokos. Afdronk: Alle smaken blijven lang hangen, hint van koffie komt ook door.    

Zonder omdoos!!

The 18 Years Old is a single malt Scotch whisky of serious distinction.

Toegankelijk single malt whisky voor een zeer aantrekkelijke prijs. Heerlijk moutig en licht fruitig in de neus. De smaak is zacht en fruitig met een licht zoetje.

Deze small batch (1193 flessen) , samengesteld uit 3 Bourbon Barrels en 1 Sherry Butt, is speciaal voor de Benelux gebotteld. In de neus geel fruit met dennennaalden, vanille, karamel en Werther’s Echte.

Deze Ballindalloch 2015 Single Cask Sherry butt No. 108 is special voor de Benelux gebotteld. Op een Cask Strength van 60,5% heeft dit 631 flessen opgeleverd.  Kerrie en Lapsang Souchon vermengen zich met smeulend haardhout, oud leer en fruit van kersen en zwarte bessen. Op de tong kruidig met zwarte peper, een vochtig whiskywarehouse en donkere chocolade.

Deze Ballindalloch Bourbon Barrel no.5 is gedistilleerd op 14 januari 2016.   In de neus Pink Lady appel en “All Spice”, Wine Gums en wilde heidebloemen. Nootmuskaat,  perzik en verse vanille. De smaak is rijk en vol met vers fruit uit de boomgaard, groene mango, met karamel en witte chocolade.

Deze Ballindalloch Bourbon Barrel no.31 is gedistilleerd op 21 januari 2016.   In de neus Pink Lady appel en “All Spice”, Wine Gums en wilde heidebloemen. Nootmuskaat,  perzik en verse vanille. De smaak is rijk en vol met vers fruit uit de boomgaard, groene mango, met karamel en witte chocolade.

Refill Oloroso Sherry Butt cask no. 1051 .