Whisky

Onze tweede whisky met eigen label. Een prachtige Single Cask Speyside single malt vol met smaken van karamel, hazelnoot en gedroogde sinaasappel.

Deze whisky is door Gordon & Macphail in de markt gezet met een smaakprofiel van de oude stijl Speyside Whisky's  zoals die meer dan 50 jaar geleden werden gemaakt. Aromatisch, met zoet fruit, kaneel,  chocolade-caramel en een hint van turfrook.

Als primeur voor Nederland en Europa heeft Three Ships Whisky een speciale release uitgebracht van een 12 jaar oude single malt in een beperkte oplage. De eerste en enige single malt whisky uit Zuid Afrika ooit!

Dailuaine

Matured in Sherry Casks Neus: verse appel en peer vermengt met gepoetst koper, oud leer en frisse kruiden. Smaak: laurierdrop met pittige kruiden, karamel, eikenkruiden en in chocolade gedoopte kersen.

Geur: Opwekkend en fris, met geconfijte citroen, peer en zoete mout. Smaak: Krachtige aanzet met frisse citrus, vanille en rijpere hints van zoete chocolade en koffie. Afdronk: De afdronk is medium lang met frisse en kruidige tonen.

Een  lekkere blended whisky die door de toevoeging van een vleugje Laphroaig mooi rokerig van smaak is.  

De eerste whisky van Calvados producent Chateau du Breuil. Geproduceerd met Golden Promise gerst. Ruim 3 jaar gerijpt op nieuw Frans eiken, first- en second fill ex-Bourbon vaten. Neus: Zoete mout, fruit van perzik en peer, noten en kruidig hout.

Nose:Full and rich with a complex yet balanced mix of berry fruits and aromatic oils. Taste:Fully round and mellow with the succulence of fleshy fruit combined with spices and toasted wood.

Neus: Honing, vanille en een licht rokerige toets. Smaak: Direct wat kruidiger, daarna zoet fruit en vanille, heel complex en weer een lichte hint van rook. Afdronk: Lang en verwarmend met een verfrissend vleugje munt.

De Bladnoch New Make. Bedoeld als een distillery exclusive, maar na lang vragen nu ook beperkt beschikbaar voor de Nederlandse markt. Zeer de moeite waard! Tasting notes: Pear drops, cut grass, cereal FRUITY: Apples, pears SWEET: Boiled sweets, pear drops FRESH: Cut grass, fragrant CREAMY: Malty, cereal, cake

Neus: kaneel met vers fruit uit de boomgaard met bruine suiker, toffee en warm brood. De kruiden blijven lekker hangen. Smaak: rijk, zacht en zoet tegelijk met vanille icing, en moutkruiden en peperige kruidnagel.

De Tamnavulin 2009 komt uit Amerikaans eikenhout. Een distilleerderij die die je niet veel ziet omdat er in de afgelopen decennia erg weinig is geproduceerd. Tamnavulin is opgericht in 1966, gesloten in 1995 en weer geopend in 2007.

First Fill Bourbon Barrel Neus: Zachte zoute en kruidige maritieme invloeden in mooie balans met citrus en vanille. maak: Zilte tonen met appeltaart en zoute haring. Finish: Een combinatie van zout en zoet.