Wijn is in wezen niets anders dan vergist sap van versgeoogste druiven – en dat is ook de wettelijke definitie ervan – maar is in de praktijk toch wel iets gecompliceerder. Eigenschappen als type, kleur, stijl en smaak zijn afhankelijk van factoren als terroir (de optelsom van natuurlijke factoren als bodem, klimaat en ligging), teeltwijze, opbrengst, manier van wijnmaken en commerciële overwegingen, die allemaal samen leiden tot een eindeloze variatie. Mede daarom is er geen enkele andere drank die zo tot de verbeelding van gebruikers spreekt als wijn. De wereldwijde wijnproductie bedraagt jaarlijks ongeveer 275 miljoen hectoliter. Ongeveer de helft daarvan komt uit de drie grootste Europese wijnlanden: Italië, Frankrijk en Spanje.
Franse rosé met een fruitig aroma van aardbei en framboos. De smaak is zacht, droog en soepel. Heerlijk als aperitief, bij salades of in combinatie met vis.
Fraaie, moderne stijl Chardonnay die 5 maanden heeft gerijpt op gebruikt Frans eikenhout. Rijk en vol van smaak met aroma's van gele perzik en rijp tropisch fruit, verrijkt met geroosterd eiken, romige vanille en boterachtige smaken.
Flesinhoud: 1500 ml
Italiaanse dieprode wijn met een kruidig aroma, evenwicht, kracht en souplesse. Prima bij karaktervolle gerechten als kruidige stoofschotels, ossobuco of hazenpeper.
Expressief, bloemig, flink wat body en romigheid, abrikoos, stevigheid en met voor een Viognier verrassend goede zuren. Charmeur.
Tarani Sauvignon Blanc is een mooi stuivend glas witte wijn. Een zuivere, frisdroge doordrinker met lekker exotisch fruit. Witte wijn goed en goedkoop is de doeltreffende samenvatting voor deze wijn.
De Riva Ranch Single Vineyard Chardonnay is een prachtige rijke, maar evenwichtige Californië-stijl Chardonnay, die vertegenwoordigt wat de Arroyo Seco appellatie te bieden heeft. Deze wijn bestaat uit Chardonnay druiven, aangevuld met Gewürztraminer.
The Beyer Ranch Zinfandel komt van drie verschillende estate vineyards in de Livermore vallei. Hij rijpt ongeveer 20 maanden in Franse en Amerikaanse eikenvaten. Deze prachtige wijn bestaat uit Zinfandel, aangevuld met Petit Syrah, Barbera en Syrah druiven. Deze full-bodied Zinfandel heeft aroma's en smaken van framboos, bramen, kruiden en zwarte peper.
Volle, romige witte wijn uit Zuid-Afrika, gerijpt op Frans eiken. De frisse, zachte smaak combineert goed met vis en gevogelte. Ook erg lekker bij pasta carbonara.
Prachtige, volrode wijn. In de geur aroma's van rijp donker fruit, kruidigheid en luxe eikenhout. De smaak zet vol en zijdezacht in en heeft een lange finale. Combineert goed met kruidige gerechten zoals stoofschotels maar is ook als begeleider van een stukje kaas of worst heel geschikt.
Opus One was founded by Baron Philippe de Rothschild, legendary proprietor of Château Mouton Rothschild, and renowned Napa Valley vintner Robert Mondavi. By combining the great winemaking traditions and innovations of both families, the founders’ singular goal was to create an exceptional wine in the heart of Napa Valley.
De Morning Fog Chardonnay is een wat lichtere Californië-stijl Chardonnay. Deze wijn bestaat uit Chardonnay druiven, aangevuld met Gewürztraminer. In de neus peer, meloen, citrus en groene appel met een lichte hint van toast.
Krachtige, eikengerijpte rode wijn met een intense geur van zwarte bes, braam, pruim, kruidnagel en eiken. De smaak is krachtig en vol met zondoorstoofd fruit, soepele tannines en milde zuren.
Passievrucht, verse ananas, groene banaan. Hm! Volle aanzet, weer een berg fruit, meloen, limoen in de finale.
Frisse, Franse witte wijn met de geur van bloemen en fruit en een volle, evenwichtige smaak. Lekker als aperitief bij een hapje, maar ook heerlijk bij niet al te uitgesproken visgerechten.
