Refill Oloroso Cask Tonen van rozijn, mokka, kruidnagel en gedroogde sinaasappel. Mooi in balans, veel lengte in de afdronk.

Heerlijke, roomzachte rode wijn met een verfijnde geur van kers, zwarte bes, pruim, toast en laurier. Vol en romig van smaak met rijp fruit, evenwichtige zuren en fluwelen tannines. De finale is lang met nuances van fraai eiken en cacao.

Grotendeels gemaakt van Tepeztate Agave. Deze wilde agave geeft veel smaak. Mooi aromatisch, rijp van smaak met een klein hintje rook. Een serieuze Mezcal voor een goede prijs.

Bas Armagnac 100% folle blanche

De beroemde likeur van Ameland.

Afkomstig uit 50 vaten, waarvan 40 ex-bourbon gevuld met geturfde whisky en 10 ex-bourbon en ex-sherry gevuld met niet geturfde whisky. Neus: Ziltig, gedroogd fruit met fijne rook boven in de neus.

Zeer zuivere, vrij lichte gin van Chateau du Breuil uit Normandië. Citroen, sinaasappel, jeneverbes en koriander zijn de klassieke smaakmakers in deze Franse gin. 

De Meerkoet (9,5%) is een Barley Wine. Dit biertype staat bekend om hoge alcoholpercentages en een donkere kleur. De moutbasis is het belangrijkst, maar ook de hoppigheid speelt een rol.

De Nog Meerkoet (9,5%) heeft dezelfde basis als de Meerkoet: een Barley Wine met een volle body en een donkere kleur. Een flinke dosis snippers eikenhout maakt het verschil. 

Zeer exclusieve cabernet franc uit Piemonte. Cassis- en pruimenfruit, tabak, chocola, aardse tonen en iets toast. Geconcentreerd, elegant, complex en met een indrukwekkende lengte. Mooi te combineren met geroosterd vlees of gerijpte kaas.

Hogshead Cask no. 313856

De nieuwe stijl Japanse whisky, van de Sakurao distillery nabij Hiroshima met maar ongeveer 10 werknemers. De vaten Togouchi liggen te rijpen op een zeer speciale plek, namelijk in een oude tunnel.

Jamaica, 4 years old, 1.5 years finished in 1st fill port pipe.

Mooie, zachte Provence rosé met een verfjnde smaak. In de neus veel fruit zoals abrikoos, rode bes en aardbei. De smaak is rond en rijk met een lichte kruidigheid en voldoende frisheid.

Imported Barley Neus: Eerst honing met room en geroosterd brood. Daarna komen de milde turfgeuren naar boven met exotische kruiden en gerookte speculaas. Smaak: Verse biscuit met karamel en geroosterde noten.