Taketsuru Pure Malt is vernoemd naar grondlegger van de Japanse whisky en oprichter van NIKKA, Masataka Taketsuru. Deze blended malt bestaat uit whisky’s gemaakt in de Japanse Yoichi & Miyagikyo distilleerderijen. 

Neus: zilt en zout met donkere turf en opvliegend zeewater. Eucalyptus en menthol verwarmen de neus nog meer. Smaak: rijk met een combinatie van witte kruiden en meer turfrook. Ook hier zijn de zoute invloeden prominent aanwezig.

Nose:Full and rich with a complex yet balanced mix of berry fruits and aromatic oils. Taste:Fully round and mellow with the succulence of fleshy fruit combined with spices and toasted wood.

This exceptionally smooth whiskey has wonderful notes of vanilla, oak and honey, creating a crisp yet sweet nose. AROMASweet and crisp floral fragrances with notes of vanilla and oak PALATEHint of honey, warm vanilla and spicy oak with an exceptionally 100% single malt smooth finish

Toiseach Orra betekent Eerste Keus in het Gaelic. En wat een heerlijke blend is er uit deze eerste keus voorgekomen!!

First Fill Bourbon Barrel Neus: Zachte zoute en kruidige maritieme invloeden in mooie balans met citrus en vanille. maak: Zilte tonen met appeltaart en zoute haring. Finish: Een combinatie van zout en zoet.

Grotendeels gemaakt van Tepeztate Agave. Deze wilde agave geeft veel smaak. Mooi aromatisch, rijp van smaak met een klein hintje rook. Een serieuze Mezcal voor een goede prijs.

Bas Armagnac 100% folle blanche

Afkomstig uit 50 vaten, waarvan 40 ex-bourbon gevuld met geturfde whisky en 10 ex-bourbon en ex-sherry gevuld met niet geturfde whisky. Neus: Ziltig, gedroogd fruit met fijne rook boven in de neus.

Zeer zuivere, vrij lichte gin van Chateau du Breuil uit Normandië. Citroen, sinaasappel, jeneverbes en koriander zijn de klassieke smaakmakers in deze Franse gin. 

Gerijpt in first fill ex-bourbon vaten en ex-Oloroso sherry vaten Neus: Eerst een neusprikkel, waarna geuren van een fruitsalade combineren met tumtum, bessen limonadesiroop, maar ook sigarenrook en vers gemalen koffiebonen.

Cask no. 1468 ; Refill Oloroso sherry Hogshead