Gerijpt op Ex Oloroso- en Ex PX sherryvaten. Neus: Rode bes en pruim met kruidige houttonen. Smaak: Krachtig, vol en romig. Zoete mout, pruimen en rozijnen, kaneel en hazelnoot. Finish: Een mooie mix van fris fruit en kruidig eikenhout.
Flesinhoud: 700 ml
Afkomstig uit 50 vaten, waarvan 40 ex-bourbon gevuld met geturfde whisky en 10 ex-bourbon en ex-sherry gevuld met niet geturfde whisky. Neus: Ziltig, gedroogd fruit met fijne rook boven in de neus.
Flesinhoud: 700 ml
2023 release Neus: Eerst frisse munt gevolgd door houtrook, gezouten pinda's, leer, koffie en gedroogd rood fruit. Smaak: Zeezout met gerookte bacon, geteerd haventouw, teriyaki saus, gekarameliseerde pinda’s en een spoortje turf.
Flesinhoud: 700 ml
Cask no. 4073 / First Fill Bourbon Barrel / 1 van 115 flessen.
Flesinhoud: 700 ml
Iain Croucher, David Stirk en Ronnie Grant hebben de plannen ingediend om in Campbeltown de Dal Riata distilleerderij. Om dit feit te vieren, Hebben Iain en David 3 verschillende whisky’s gebotteld onder het label South Star Spirits waarbij op het achter label wordt uitgelegd wat de Dal Riata Distillery gaat worden.
Flesinhoud: 700 ml
Deze Ballindalloch Bourbon Barrel no.31 is gedistilleerd op 21 januari 2016. In de neus Pink Lady appel en “All Spice”, Wine Gums en wilde heidebloemen. Nootmuskaat, perzik en verse vanille. De smaak is rijk en vol met vers fruit uit de boomgaard, groene mango, met karamel en witte chocolade.
Flesinhoud: 700 ml
Deze small batch (1193 flessen) , samengesteld uit 3 Bourbon Barrels en 1 Sherry Butt, is speciaal voor de Benelux gebotteld. In de neus geel fruit met dennennaalden, vanille, karamel en Werther’s Echte.
Flesinhoud: 700 ml
Deze Ballindalloch 2015 Single Cask Sherry butt No. 108 is special voor de Benelux gebotteld. Op een Cask Strength van 60,5% heeft dit 631 flessen opgeleverd. Kerrie en Lapsang Souchon vermengen zich met smeulend haardhout, oud leer en fruit van kersen en zwarte bessen. Op de tong kruidig met zwarte peper, een vochtig whiskywarehouse en donkere chocolade.
Flesinhoud: 700 ml
Deze Ballindalloch Bourbon Barrel no.5 is gedistilleerd op 14 januari 2016. In de neus Pink Lady appel en “All Spice”, Wine Gums en wilde heidebloemen. Nootmuskaat, perzik en verse vanille. De smaak is rijk en vol met vers fruit uit de boomgaard, groene mango, met karamel en witte chocolade.
Flesinhoud: 700 ml
Cask No. 3054. First fill Moscatel Hogshead.
Flesinhoud: 700 ml
Cask No. 1011. First fill American Standard Barrel.
Flesinhoud: 700 ml
